J’ai commencé à cuisiner à l’âge de 13 ans, en regardant mes parents me concocter de délicieux plats. 

Je les ai reproduit avec mon style, et mon expérience de petit cuisinier. J’ai également beaucoup appris auprès de chefs ou de cuistots  “amateurs” et passionnés, lors de mes séjours en auberge de jeunesse et en colocation. 

Découvrez dans cette rubrique mes astuces pour cuisiner rapide en voyage ou bien réaliser des plats qui demande un petit peu plus de techniques!